jueves, 30 de septiembre de 2010

Alimentos transgénicos 3era parte.

Continuando con el tema de los alimentos transgénicos, ya ven que ayer les mencionaba sobre el control de la empresa Monsanto sobre las semillas y la agricultura.

Resulta ser que esta compañía, descifró el código genético de semillas como el maíz, la soya, el arroz y otras más. De ahí desarrolló un procedimiento para modificar genes y hacer las semillas más resistentes a herbicidas, de tal modo que cuando utilizaran el herbicida (que ellos mismos venden) se murieran todas las plantas menos las de las semillas genéticamente modificadas. Asimismo, al modificar los genes, se saltaron el proceso de selección natural y de evolución que por lo general lleva años.

Ahora, estarán de acuerdo que con tanta lana invertida en laboratorios y científicos, no iban a regalar sus semillas por buena voluntad ¿verdad? De inmediato echaron mano de abogados y harta lana para conseguir que los congresistas aprobaran la ley que permite la siembra, cultivo y comercializacion de semillas transgénicas. Ah, pero como transgénico se oye muy feo, lo llaman "alimentos nutrimentalmente distintos de forma significativa".

Aprobada la ley, las semillas de Monsanto se registran mediante patentes. Entonces, al tener patentes, tienes que pagar regalías por usarla. Y ya ven que los de Monsanto son re-buenas gentes, ¿verdad? Tons se acercaron a los campesinos gringos para decirles: "oye, te financiamos semillas chingonas, tractores, herbicidas a toda madre. Un paquetazo de super lujo, y a cómodas mensualidades ¿como la ves?"

Y así muchos firmaron sin leer las letras chiquitas que decían que tienen prohibido almacenar semillas para sembrarlas en la otra temporada, que si hacías eso, te iban a meter a la cárcel y a quitarte tus tierras y que te iban a dejar en la calle. Y aguas, porque Monsanto los vigila, se puede meter a tus campos a robarte muestras pa ver si no reciclaste semillas (¿cómo le harán? sepa) O bien, tienen la línea Monsanto en donde el vecino chismoso de la granja de a lado puede echarte de cabeza... Y por si esto fuera poco, las cómodas mensualidades resultaron no serlo, así que tienen a los campesinos con una pata en el pescuezo. Endeudados por los siglos de los siglos.

¿Y qué rollo con las semillas transgénicas? ¿Son buenas o malas?

Aaaah... eso lo verán en el próximo capítulo.

CONTINUARÁ......

miércoles, 29 de septiembre de 2010

Alimentos transgénicos 2da parte

Anteriormente había tocado el tema de los alimentos transgénicos debido a que vi un documental sobre cómo alimentaban a los pollos y vacas y la tortura que recibían en los corrales, establos y rastros. Ojalá que lo hayan podido ver dicho video, y para los que los vieron, si terminaron asqueados, con este otro documental que les voy a reseñar hoy van a quedar indignados.

Dicho documental se llama "El mundo según Monsanto", aunque yo más bien lo llamaría Monstruosamente Monsanto. Lo pueden checar en youtube. (al final les pasaré los links)

Monsanto es una compañía gringa que se dedica al desarrollo de tecnologías para la agricultura . Entre sus principales productos está el Roundup, un potente herbicida que es capaz de arrasar con todas las yerbas. También entre sus actividades está la de desarrollar semillas de maíz, soya y otras más usando la biogenética.

Pero desde sus inicios, la compañía se ha visto envuelta en escándalos. Monsanto inició como una compañía de productos químicos, y entre sus grandes "avances" fue la fabricación del llamado "agente naranja", un poderoso químico que fue usado en la guerra de Vietnam para arrasar con los campos de cultivo de los vietnamitas y dejarlos sin alimentos. Lo más desastroso de todo esto es que no sólo destruyó la naturaleza, sino que también provocó muchas muertes de civiles e incluso de soldados estadounidenses (error de dedo, supongo), y hasta la fecha, sigue provocando mutaciones y malformaciones congénitas y cáncer en los niños.

Monsanto ha desarrollado además la hormona sintética somatotropina bovina (o rGHB recombinante), para hacer que las vacas produzcan más leche. El problema con esta madre es que provoca mastitis (enfermedad en las mamas de la vaca) que hace que la leche salga con pus (ASCOOOOOOOOOOO) y para remediar el problema, se le inyectan antibióticos a las vacas lo cual también viene a recaer en la leche (ASCOOOOOOOO).... y todo eso nos lo tomamos (ASCOOOO!!!!!!!!)

También está el famoso Roundup, que como ya mencioné, es un herbicida. Monsanto se vio involucrado en problemas legales por publicidad engañosa al anunciarlo como un producto biodegradable y no tóxico cuando en realidad era todo lo contrario. (Ni se degrada y produce cáncer)

Pero eso no es todo.

Monsanto desde hace algún tiempo tomó el control sobre lo que se siembra en Estados Unidos (y en varios países del mundo), y sus prácticas monopólicas rayan en lo insólito.

Pero ya les hablaré de esto después. Este tema es muy extenso, así que decidí comentárselos por partes.

Lo que sí puedo concluir por ahora, no sé ustedes, pero tratándose de alimentos, las compañías como esta tienen en sus páginas web paisajes bonitos, de campos verdes, donde los niños corren descalzos por el prado y los adultos son señores bonachones sonrientes y sostienen en sus manos unas pinches mazorcotas amarillas. Estrategias publicitarias que te hacen pensar: aaah, que bonito... todo es limpio, todo es sano...

Sin embargo la realidad es muy, muy distinta. ¿Que tanto de eso que vemos es natural?

CONTINUARÁ.....

sábado, 25 de septiembre de 2010

Reseña película: Dorian Gray


Uno de los mejores libros que he leído de literatura es "El retrato de Dorian Gray". Ese libro lo leí cuando estaba en secundaria, y me pareció una historia muy impactante, llena de diálogos que te llevan desde el terror hasta la reflexión sobre el sentido de la vida.

No recuerdo demasiados detalles del libro, puesto que lo leí hace mucho y por lo tanto no puedo hacer la comparación con la película, pero más o menos recuerdo la trama: Dorian Gray, un muchacho inglés rico, recibe de un amigo pintor un cuadro donde queda plasmada su inconmensurable belleza y su inocencia propia de la edad.

Sin embargo, Dorian cae en los desenfrenos de la juventud: alcohol, drogas, mujeres... aunque corríjanme si me equivoco, pero a mí me daba la impresión de que Dorian era joto, por los diálogos tan intensos que se aventaba con los hombres, especialmente con su amigo el pintor.

Ora bien, con tanto desenfreno era obvio que un día la vida le iba a cobrar factura. Pero Dorian no envejecía ¿por qué? Porque su cuadro era el que envejecía...

Ahora mi reseña sobre la película. Cuando yo leí el libro el Dorian que yo imaginaba era alguien igualito a un Brad Pitt a sus 24 años... o a un Jonhy Deep en sus veintes. Y es que según las descripciones del libro, Dorian Gray era un hombre increíblemente bello, que atraía tanto a hombres como mujeres. Y yo siempre pensaba ¡que Brad Pitt o Jonhy Deep ya hagan esa película! ¡Que ya la hagan! Pero pues no, pasó el tiempo, y ya está viejo... así que hasta ahora se les ocurrió filmar esta cinta y pusieron como protagonista a un joven actor llamado Ben Barnes, quien.........eeeeee..... pues está guapo, pero.... guapo, guapo, lo que se dice guapo de arrolladora belleza pues no. (Insisto que Brad Pitt o Jonhy Deep en sus veintes hubieran estado geniales). Pero bueno, no se puede negar que el muchacho hace muy buena actuación.

Aquí en la película, muestran a un Dorian que va desde el niño inocente que se enamora de una actriz y que la hace suya... y después agarra vuelo a la hilacha y se tira a cuanta mujer se encuentre en su camino, sea prostituta o noble, joven o vieja... organiza orgías, hace tríos, practica el sadomasoquismo, y pa rematar, su amigo Basil le hace una mamada...

¿Cómo ven? A mí me parece que esta historia retrata la obsesión del género masculino de querer portarse como solteros toda la vida. Están tan obsesionados con andar en la pachanga, con las viejas, tome y tome, hartándose de placeres y les aterra envejecer y sentar cabeza.

En fin. El libro, si mal no recuerdo, termina en que Dorian acuchilla su retrato al ver todo el monstruo pervertido en que se convirtió, y al hacerlo muere. En la película, hacen una explosión muy al estilo de Hollywood (pow, ffffuuuuummmmm, lumbre, mucha lumbre, como si hubiera explotado dinamita en una gasolinera).

A pesar de eso, recomendable la película, aunque ya conozcan la historia o hayan leído el libro, está entretenida, como para irla a ver un sábado en la tarde que no tienes nada que hacer. A mi me pareció que le tira más al género del terror.

Yo les recomiendo que si pueden, lean el libro. Está bastante interesante.

jueves, 16 de septiembre de 2010

Alimentos transgénicos




Mi nutrióloga siempre me insiste en que consuma comida orgánica, es decir, alimentos que no han sido tratados con hormonas, pesticidas ni químicos de ninguna clase. He cambiado de hábitos alimenticios, sin embargo, debo decir que es muy caro comer sano. Si para mí, que soy soltera, sin hijos, me duele el codo comprar una cajita de lechuga orgánica en 50 pesos, cuánto más será para un padre de familia, comprar una despensa de comida orgánica para alimentar a su esposa e hijos.

Sin embargo, es necesario. Me acaba de caer el veinte. Hoy vi una pelicula que me recomendó un amigo, la película se llama Food Inc. y habla precisamente sobre lo que ocurre verdaderamente en la industria alimenticia.

¿Alguna vez han leído las etiquetas nutricionales? ¿Han visto esa leyenda que dice: "este producto contiene trazas de maíz y de soya"? Pues bien, porque en realidad casi todos los alimentos procesados están hechos de esos granos. En efecto, el maíz se ha convertido en el oro de los gringos y las grandes corporaciones multinacionales, pues usan el grano (modificado genéticamente por cierto) para procesarlo y convertirlo en una variedad de alimentos chatarra. Tan es así que el maíz se usa para alimentar a pollos, cerdos y vacas ¡vacas! Si las vacas comen pasto, dirán ustedes. Pues no, eso sólo lo vemos en las caricaturas. Las vacas actualmente comen maíz. Por eso están tan obesas, por eso los cortes de carne grandes y gruesos, porque son vacas engordadas con maíz transgénico.

La cosa es que el maíz, al ser un carbohidrato, el organismo humano lo almacena como glucosa y por eso tantos casos de diabetes, que en México es una de las enfermedades con más incidencia entre la población.

Y ya que menciono a México, desafortundamente aquí no hay tanto control sobre los alimentos que consumimos. Vas a un súper y ves papotas, tomatotes, manzanotas, fresotas. Ves pechugas de pollo grandotas, huevos enormes, charolas de carne colorada y gruesota. Ves galones y galones de leche que parece agua coloreada de blanco. Y estoy hablando de la comida que es "sana". Ahora imagínense la variedad de comida chatarra que hay.

Una vez cuando era niña, que fui a visitar a mis abuelitos qepd, al rancho, me dieron de comer gallina. Yo, niña urbana, que estaba acostumbrada a comer pollo, la gallina me pareció muy desagradable. La carne se sentía muy "elástica", difícil de masticar, y sin sabor. Los huevos también eran diferentes, eran pequeñitos, con manchitas. (No como los huevos blancos inmaculados que venden en las tiendas). Ahora qué no daría yo por encontrar productos sanos y baratos.

Uno de los anhelos de Emiliano Zapata (héroe revolucionario mexicano) era que cada campesino contara con su propia parcela para sembrar y volverse autosuficiente. Anhelo que se perdió cuando durante la administración de Carlos Salinas de Gortari se privatizaron los ejidos. Se educó al país para ser un consumidor, y que las grandes transnacionales se ocuparan de sembrar y producir. Pero qué bueno hubiera sido que efectivamente en cada hogar cada quien tuviera un espacio para sembrar. Imagínense, ya no habría pobreza. Si yo sembrara naranjas, y el vecino sembrara frijol, y otro sembrara cebollas, y que los sobrantes nos lo repartiéramos en nuestra comunidad... Porque siempre sobra alimentos. ¿No se han fijado? Casas donde la gente siembra un árbol frutal, la fruta siempre se cae del árbol porque nadie la cosecha. En mi casa tenemos un naranjo que nos da abundantes y jugosas naranjas cada año, pero he visto en Monterrey muchas casas donde las naranjas se caen porque nadie las agarra.

Por otra parte, no se si han notado sobre los sabores. Cuando era niña yo era más receptiva con ese punto. Por ejemplo, a veces comía paletas sabor fresa o tomaba frutsis sabor fresa. Pero cuando consumía fresas, no me sabían igual. Me sabía como pulpa ácida y que le faltaba azúcar. Lo que yo no entendía era que los dulces y refrescos "sabor fresa" eran sólo eso, "sabor". La verdadera fruta tiene una textura diferente. Y eso pasa con el resto de los alimentos. Hace años vi un documental sobre una industria europea que se encarga de fabricar sabores. Ese es su negocio. En el documental mostraban que todos los sabores que conocemos en los alimentos procesados en realidad son hechos en laboratorios. Y así como para los gringos su oro es el maíz, para los europeos su oro era la vainilla, ya que era un sabor muy versátil. En el documental se mostraba que ellos querían igualar el sabor de un tomate orgánico que se producía en una pequeña parcela familiar del sur de Italia. Un equipo de investigadores fue a comprarles una caja de los mejores tomates de esa familia. Eran tomates pequeños, rojitos, jugosos, aromáticos y dulces (porque según esto, el tomate es dulce ¡yo no sabía! a mí siempre me ha parecido ácido, pero me imagino que es porque como puro tomate transgénico). Pues bien, los científicos y degustadores se encargaron mediante múltiples pruebas a igualar ese sabor, para venderlo como salsa de tomate "como hecha en casa". El sabor lo igualaron con vainilla mezclada con otros químicos.

Algo que me parece muy alarmante, según la película y otros blogs especializados con el tema, es que las corporaciones estén patentando las semillas e impidan mediante leyes y severas penas de cárcel a los campesinos seleccionar las mejores semillas para almacenarlas y usarlas en las siguientes siembras. ¿Por qué es preocupante?

La naturaleza ha evolucionado para adapatarse a los nuevos cambios climáticos. Cada alimento contiene propiedades que ayudan al ser humano a protegerse contra enfermedades. Si una planta o un vegetal es devastado por alguna plaga, los que lleguen a resistir significa que tienen propiedades que nos beneficiarán. En cambio, al usar semillas modificadas, no sólo se pierden las propiedades naturales, sino que se impedirá que la propia planta desarrolle nuevas propiedades nutritivas.

Aquí en México está prohibido patentar variedades vegetales. Sin embargo, esto parece letra muerta ya que según mi nutrióloga, México es uno de los países que más permite la venta y producción de vegetales transgénicos.

En fin, pues así está la cosa. Por lo pronto, terminé con naúsesas después de ver la película, ya no se me antoja comer comida procesada...

domingo, 12 de septiembre de 2010

Reseña película: El infierno

Ayer fui a ver esta película mexicana, que se filmó con el fin de promover un mensaje de denuncia social de lo que actualmente vive nuestro país.

Se llama "El infierno" de Luis Estrada, y que cuenta con un elenco muy bueno, entre los cuales están Damián Alcázar, Ernesto Gomez Cruz, María Rojo y Joaquin Cossío (este último hace una excelente interpretación como narco hecho y derecho).

La trama trata de lo siguiente: Benjamín regresa a México después de pasar 20 años de ilegal en EU. Cuando regresa ve un México más desolador de lo que fue la última vez. Descubre que su hermano menor está muerto y que se había convertido en un sicario peligrosísimo, apodado "El diablo" y que había sido ejecutado por ajuste de cuentas.

A lo largo de la película, Benjamín, en su afán de descubrir la verdad sobre la muerte de su hermano, poco a poco se va involucrando en el ambiente sórdido del mundo del narcotráfico.

Qué puedo decir en esta cinta...... pues.... que me deja la sensación de que vivimos en un país sin justicia. Diariamente vemos en las noticias notas sobre ejecutados, descuartizados, decapitados... y en esta cinta se retrata a la perfección el ambiente que se vive en la actualidad. Autoridades corruptas, iglesia que se hace la que no ve, hombres que matan y cortan cabezas a sangre fría, la venta de drogas, cómo llegan a los negocios a repartir la mercancía y cobrar como si vendieran pan, los ajustes de cuentas entre narcos, escenas de tortura, chicos drogándonse y cuyo sueño en la vida es convertirse en narco, mujeres que se convierten en las putas de los narcos...

Hace unas semanas leí en un periódico un reportaje de por qué México cayó en esta situación. La razón es sencilla: México se olvidó de sus pobres. Se olvidó de la gente humilde, que vive en pueblos y rancherías. Los políticos se preocuparon más por llenar sus bolsillos de dinero que por hacer verdaderos planes para fortalecer la economía y el empleo. La situación se convirtió en una bomba de tiempo. Esos pobres buscaron la manera de salir adelante con los recursos que tenían y ese recurso fue la droga. Los pobres son pobres, pero no pendejos, y aún cuando no cuenten con educación si tienen inteligencia. Formaron células de crimen organizado, que se equiparan a todo un consorcio empresarial. Exportan e importan. Compran y venden. Tienen territorios delimitados y luchan por acaparar nuevos mercados. Con ese poder pudieron obtener lo que ni en sueños hubieran imaginado: dinero, dinero a más no poder, lujos, y sobre todo prestigio.

Tanto poder tienen que ahora, la autoridad que antes los pisoteaba ahora come de su mano. Y esa es la realidad que se retrata en la película.

El problema existe. Tan es así que un día, un muchacho de Sinaloa me comentaba que allá los narcos luego luego se integran a la clase social alta. ¿La manera? Muy fácil. Digamos que una hija de un narco, un día llega y le dice a las chicas de alta sociedad: "Vámonos de fin de semana a Nueva York, yo pago todo."

Las chavas de inmediato aceptan la invitación. Se hacen de la vista gorda y se van con la hija del narco a disfrutar con todos los gastos pagados un fin de semana en los United States.

Y eso es un ejemplo. Lo que quiere decir que los narcos así se introducen en las altas esferas sociales y políticas. Comprando la amistad de la gente.

No tengo idea de si este problema tenga solución. Calderón ha tomado la política de "cortar la yerba mala", es decir, matar a toda esta gente. Lo que no toma en cuenta es que la yerba mala vuelve a crecer si no se le corta de raíz. El problema del narcotráfico es porque existe una desigualdad en la repartición de la riqueza. El desempleo, los bajos salarios, la falta de oportunidades para emprender negocios, la falta de educación, todos esos fueron factores que propiciaron este problema. Por ahí se debería de atacar, en lugar de haciendo festejos absurdos del Bicentenario, porque como bien dice la película, en este Bicentenario no hay nada que celebrar.

Hay en la película una escena metafórica y tristemente poética: El escudo nacional ensangrentado.

Así está México... ensangrentado.

Recomiendo la película, a pesar de que la trama es fuerte, ojalá los haga despertar conciencias.

sábado, 11 de septiembre de 2010

La vida de una puta parte II.... (Reseña libro)

Y ahora nada más por no dejar, les voy a comentar sobre un libro que estuve leyendo que se llama "Cien secretos de una prostituta" de la autora Vanessa de Oliveira.

Este libro fue escrito por una ex-prostituta, pero a manera de manual sobre cómo darle gusto a los hombres en la cama.

Déjenme darles una breve reseña, yo dividiría el libro en tres partes: la primera parte explica cómo son los hombres y por qué buscan prostitutas. La autora concluye que es por la cultura machista que impera en la sociedad, en el que se les empuja a los hombres a verse machos buscando a otras viejas, y las putas es la opción más fácil, ya que nomás les pagan y ya no las vuelven a ver (a diferencia de esposas, novias o amantes, con quienes ya hay un vínculo sentimental). También da una explicación acerca del carácter de los hombres (que les encanta el sexo, que odian a las mujeres dramaticas que cada rato arman pedo por cualquier cosa, que son muy visuales, etc).


La segunda parte, a lo que truje chencha... sexo, explicado en todas sus variedades. Sexo vaginal, anal, oral, mamadas, swingers, voyeurismo, pornografìa, fantasías, tríos, strip tease. La autora da a conocer todas sus técnicas, desde cómo hacer buenas "manuelas", hasta cómo tener el mejor orgasmo.

:O

Qué tal...

La tercera parte... ahí la otra cara de la moneda. La vida real de la prostituta. Dice que la mayoría de sus clientes eran pelaos cuarentones o cincuentones, muchos de ellos casados. También habla sobre cómo fue perdiendo la ilusión del amor, relata sobre sus compañeras y las causas que las orillaron a convertirse en prostitutas (la mayoría fue por necesidad y porque provenían de hogares desintegrados). Pero en realidad la autora no se enfoca demasiado en estos temas, ya que el tema principal del libro es mostrarle a las mujeres de qué manera pueden disfrutar del sexo y complacer a sus parejas en la cama.

En fin. ¿Qué opinan ustedes?

La vida de una puta parte I.... (Reseña película: Bo)


Hace mucho que no veía películas, pero ahora les voy a reseñar una que acabo de ver. No tengo muchos datos acerca de esta, pero creo que es de Bélgica.

Se llama "Bo" y trata de lo siguiente: Déborah es una adolescente que vive en un barrio humilde. Ella anhela alejarse de su vida aburrida y de pobreza, y para esto empieza a juntarse con Jenifer, su vecina, quien parece que siempre anda con buena ropa y sale con tipos de dinero.

Jennifer un día le cuenta su secreto: ella es escort. Le presenta a su padrote, Vince, un tipo carismático y seductor, quien de inmediato admite a Déborah y la pone a talonear, bajo el nombre de Bo.

Así, al principio la chica funge como dama de compañía, pero luego, tanto el padrote como la amiga la convencen de que si quiere ganar más lana tiene que "trabajar" más.

Así, que en una de esas fiestas con pelaos ejecutivos, Bo se va con uno y éste le pide que le haga una mamada.

Después, conforme avanza la trama, Bo va de las mamadas, a perder su virginidad con un ruco billetudo, después hace sexo anal y así va de cliente en cliente (la mayoría viejos asquerosientos que pagan por esos servicios).

(Oigan, ya sé lo que están pensando: ¿Y Rocío por qué fregaos vio esa película porno? jajajja) En realidad, todas las escenas son sugerentes, pero el mensaje de la película es que aborda los motivos por los cuales estas chicas que se dedican a la prostitución: muchas lo hacen por necesidad, por el ansia de ganar dinero rápido y fácil y sobre todo porque provienen de hogares desintegrados y anhelan sentirse amadas y admiradas por un hombre. Ahí en la película se ve cómo de ser una chica inocente va cayendo en un pozo sucio y degradante, hasta que sucede algo que la hace tocar fondo y finalmente cobra conciencia de sus actos y de las consecuencias.

La trama es fuerte, esta película sólo es apta para mayores de edad.